香甜大米糕

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楼主 2019-06-18 02:33:53
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食材准备

大米 240g

牛奶 230g

酵母 3g

白糖 30g

黑芝麻 适量


1、将大米置入料理机中,选择磨粉键运行至结束,根据大米状态可多磨几次
2、牛奶加热,加入白糖


3、晾至温热后,加入酵母,搅拌均匀


4
、静置5分钟,静置好后倒入大米粉中,搅拌均匀


5、搅拌均匀的米糊倒入磨具中


6
、常温发酵40分钟


7
、发酵好后撒上黑芝麻,开水蒸20分钟


8、香甜美味的大米糕就做好了




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